Cette semaine les élèves de l’ASP (spécialisation culinaire -Cuisine du marché) ont été mis à l’épreuve lors d’une compétition amicale sur les fromages.
Cet événement a été organisé par la Fondation Soeur Angèle en collaboration avec les Fromages CDA…
Un GROS merci à toutes celles et ceux qui sont venus nous voir et qui se sont procurés nos fabuleux produits, le samedi 6 août dernier !!! Merci de venir en aide à la Fondation Sœur Angèle !
Le jeudi 21 avril dernier avait lieu la finale du concours sur les fromages de la Fondation Sœur Angèle avecles étudiants en cuisine de l’école Calixa-Lavallée.
Félicitations à toute la brigade, qui a démontré beaucoup d’enthousiasme et une très belle créativité.
Ce printemps, la Fondation présente son concours sur les fromages dans trois écoles hôtelières du Québec : Gatineau, Cowansville et Calixa-Lavallée.
C’est une première et l’an prochain, plusieurs autres centres de formation devraient se joindre à nous!
Du choc naît la créativité ! Les histoires inspirantes des gens qui, par leurs mots, leurs exploits, ont transformé le quotidien de façon créative à la suite d’une épreuve personnelle.
La Fondation Sœur Angèle à Saint-Denis-sur-Richelieu
C’est avec enthousiasme que la Fondation Sœur Angèle a répondu à la demande d’aide financière de 2500$ de l’école primaire Saint-Denis pour l’achat de matériel de cuisine.
