Compétition amicale sur les fromages de la Fondation Sœur Angèle

C’est le 30 janvier dernier qu’avait lieu à l’ École hôtelière de la Montérégie (Longueuil) la compétition amicale sur les fromages organisée par la Fondation Sœur Angèle, en collaboration avec Les Fromages CDA.

Le premier prix a été remis à Oumayma El Atrach pour sa gaufre de pomme de terre au Tomme du Haut-Richelieu et sa mousse au Fous du fromage.

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Evènement 17 Mai 2023

Procurez-vous l’huile d’olive Les Trilles, utilisée par plusieurs grands chefs québécois dont Normand Laprise du Restaurant Toqué !, et contribuez ainsi à notre campagne de financement! Plus de 11,50$ par bouteille sera remis à la Fondation.
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Publication du 2 novembre 2022

La Fondation Soeur Angèle est fière de s’associer à Atelier Cré-A-Chef et de financer des ateliers d’initiation à la cuisine dans une vingtaine d’écoles primaires de la région de Québec.

Compétition amicale sur les fromages

Cette semaine les élèves de l’ASP (spécialisation culinaire -Cuisine du marché) ont été mis à l’épreuve lors d’une compétition amicale sur les fromages.
Cet événement a été organisé par la Fondation Soeur Angèle en collaboration avec les Fromages CDA…

Publication du 27 avril 2022

Le jeudi 21 avril dernier avait lieu la finale du concours sur les fromages de la Fondation Sœur Angèle avecles étudiants en cuisine de l’école Calixa-Lavallée.
Félicitations à toute la brigade, qui a démontré beaucoup d’enthousiasme et une très belle créativité.

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