Le 18 mars 2025, l’École hôtelière de la Montérégie à Longueuil a été le théâtre d’une compétition amicale mettant en lumière les compétences exceptionnelles de ses étudiants en cuisine. Sous la supervision du professeur Jean-François Renaud et du chef invité, les participants ont démontré leur savoir-faire devant un panel de juges distingués.
Le 12 mars dernier avait lieu une compétition amicale à l’École Hôtelière de Montréal Calixa-Lavallée, organisée par la Fondation Sœur Angèle et en compagnie du professeur Samuel Josquin.
Le 10 février 2025, la Fondation Sœur Angèle a eu le plaisir d’organiser une compétition amicale en collaboration avec l’École Hôtelière de l’Outaouais à Gatineau.
La fondation Sœur Angèle est heureuse de remettre un chèque de 1500$ à Jeanne Modat, étudiante à l’École hôtelière de la Capitale, pour sa participation au concours culinaire Le Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française, qui aura lieu le 12 mars 2025 à Monaco.
Vous êtes cordialement invité(e)s au Banquet des jeunes cuisiniers de Sœur Angèle, le mercredi le 19 avril 2023.
La Fondation Soeur Angèle est fière de s’associer à Atelier Cré-A-Chef et de financer des ateliers d’initiation à la cuisine dans une vingtaine d’écoles primaires de la région de Québec.
Cette semaine les élèves de l’ASP (spécialisation culinaire -Cuisine du marché) ont été mis à l’épreuve lors d’une compétition amicale sur les fromages.
Cet événement a été organisé par la Fondation Soeur Angèle en collaboration avec les Fromages CDA…
