Retour sur une belle compétition culinaire à Gatineau!
Le 10 février 2025, la Fondation Sœur Angèle a eu le plaisir d’organiser une compétition amicale en collaboration avec l’École Hôtelière de l’Outaouais à Gatineau.
Le 10 février 2025, la Fondation Sœur Angèle a eu le plaisir d’organiser une compétition amicale en collaboration avec l’École Hôtelière de l’Outaouais à Gatineau.
La fondation Sœur Angèle est heureuse de remettre un chèque de 1500$ à Jeanne Modat, étudiante à l’École hôtelière de la Capitale, pour sa participation au concours culinaire Le Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française, qui aura lieu le 12 mars 2025 à Monaco.
Vous êtes cordialement invité(e)s au Banquet des jeunes cuisiniers de Sœur Angèle, le mercredi le 19 avril 2023.
La Fondation Soeur Angèle est fière de s’associer à Atelier Cré-A-Chef et de financer des ateliers d’initiation à la cuisine dans une vingtaine d’écoles primaires de la région de Québec.
Cette semaine les élèves de l’ASP (spécialisation culinaire -Cuisine du marché) ont été mis à l’épreuve lors d’une compétition amicale sur les fromages.
Cet événement a été organisé par la Fondation Soeur Angèle en collaboration avec les Fromages CDA…
Un GROS merci à toutes celles et ceux qui sont venus nous voir et qui se sont procurés nos fabuleux produits, le samedi 6 août dernier !!! Merci de venir en aide à la Fondation Sœur Angèle !
Le jeudi 21 avril dernier avait lieu la finale du concours sur les fromages de la Fondation Sœur Angèle avecles étudiants en cuisine de l’école Calixa-Lavallée.
Félicitations à toute la brigade, qui a démontré beaucoup d’enthousiasme et une très belle créativité.
Ce printemps, la Fondation présente son concours sur les fromages dans trois écoles hôtelières du Québec : Gatineau, Cowansville et Calixa-Lavallée.
C’est une première et l’an prochain, plusieurs autres centres de formation devraient se joindre à nous!
Du choc naît la créativité ! Les histoires inspirantes des gens qui, par leurs mots, leurs exploits, ont transformé le quotidien de façon créative à la suite d’une épreuve personnelle.